Текила - Алко InformВсе о крепком алкоголеhttp://steuermann.ru/2014-01-27T12:22:26ZJoomla! 1.5 - Open Source Content ManagementЧто представляет собой текила?2011-02-20T08:06:54Z2011-02-20T08:06:54Zhttp://steuermann.ru/slides/chto-predstavlyaet-soboy-tekilaadminsd@df.cv<p><br /><img src="http://www.vinmoldova.md/upload_fck/image/analytics%20(large%20img)/Brands-Famous-Men_13.jpg" border="0" width="315" height="193" style="margin: 3px; float: left;" />Текила – это неоспоримый символ Мексики, и с этим никто не спорит. Еще совсем недавно существовало такое мнение, что текила изготавливалась из кактусов. Оно было ошибочно. Настоящая текила производится путем дистилляции сока голубой агавы. <br />История этого напитка началась вместе с тем, как на землю мексиканских индейцев вторглись испанские конкистадоры. Именно они стали перегонять сок голубой агавы и получать 50 – градусный спиртной напиток. Индейцы же до этого употребляли забродивший сок агавы, крепость которого не превышала пяти градусов, а на вид он был тягучим и пенистым с цветом молока.
<p><br /><img src="http://www.vinmoldova.md/upload_fck/image/analytics%20(large%20img)/Brands-Famous-Men_13.jpg" border="0" width="315" height="193" style="margin: 3px; float: left;" />Текила – это неоспоримый символ Мексики, и с этим никто не спорит. Еще совсем недавно существовало такое мнение, что текила изготавливалась из кактусов. Оно было ошибочно. Настоящая текила производится путем дистилляции сока голубой агавы. <br />История этого напитка началась вместе с тем, как на землю мексиканских индейцев вторглись испанские конкистадоры. Именно они стали перегонять сок голубой агавы и получать 50 – градусный спиртной напиток. Индейцы же до этого употребляли забродивший сок агавы, крепость которого не превышала пяти градусов, а на вид он был тягучим и пенистым с цветом молока.
Какой бывает текила?2011-02-20T08:03:05Z2011-02-20T08:03:05Zhttp://steuermann.ru/slides/kakoy-bivaet-tekilaadminsd@df.cv<p><img src="images/stories/Alko/brands-famous-men_171.jpg" border="0" width="298" height="221" style="float: left; margin: 3px;" />Белая (Blanco) и серебряная (plata). Этот вид текилы является самым распространенным. Ее разливают по стеклянным бутылкам практически сразу же, как проходит дистилляция. Возможны два варианта такой текилы. Первый вариант текилу перед разливом держат в специальной емкости из нержавеющей стали. Второй вариант представляет из себя следующее: еще молодую текилу недолго выдерживают в дубовых бочках (не более тридцати дней). Если на этикетке есть надпись – 100% агава, то значит это молодая текила, которая вкуснее и крепче.
<p><img src="images/stories/Alko/brands-famous-men_171.jpg" border="0" width="298" height="221" style="float: left; margin: 3px;" />Белая (Blanco) и серебряная (plata). Этот вид текилы является самым распространенным. Ее разливают по стеклянным бутылкам практически сразу же, как проходит дистилляция. Возможны два варианта такой текилы. Первый вариант текилу перед разливом держат в специальной емкости из нержавеющей стали. Второй вариант представляет из себя следующее: еще молодую текилу недолго выдерживают в дубовых бочках (не более тридцати дней). Если на этикетке есть надпись – 100% агава, то значит это молодая текила, которая вкуснее и крепче.
Популярные марки текилы 2011-02-20T07:56:36Z2011-02-20T07:56:36Zhttp://steuermann.ru/slides/populyarnie-marki-tekiliadminsd@df.cv<p><img src="images/stories/52963530_tekila1.jpg" border="0" width="254" height="175" style="float: left; margin: 3px;" />Текила нескольких видов отличается друг от друга еще и по способу производства. Те, кто любят «светлую» невыдержанную Бланко или «сребряную» - Плата говорют о том, что серебряная текила самая лучшая и больше других передает вкус экзотической агавы. Репосадо или Анежо, которые выдержаны достаточно долго, часто содержат ароматические добавки карамели или ванили, поэтому за счет этого являются более мягкой и сладкой на вкус, чем серебряная. Все же, текила любого вида не будет, в отличие от бурбона или джина, превышать 40% крепости.
<p><img src="images/stories/52963530_tekila1.jpg" border="0" width="254" height="175" style="float: left; margin: 3px;" />Текила нескольких видов отличается друг от друга еще и по способу производства. Те, кто любят «светлую» невыдержанную Бланко или «сребряную» - Плата говорют о том, что серебряная текила самая лучшая и больше других передает вкус экзотической агавы. Репосадо или Анежо, которые выдержаны достаточно долго, часто содержат ароматические добавки карамели или ванили, поэтому за счет этого являются более мягкой и сладкой на вкус, чем серебряная. Все же, текила любого вида не будет, в отличие от бурбона или джина, превышать 40% крепости.